近日，国内领先的食品安全技术企业凯路威宣布与知名食品供应商巨丰食品达成战略合作，共同推出基于RFID（无线射频识别）技术的肉品质量信息可追溯系统。该系统旨在通过数字化手段提升食品安全管理水平，为消费者提供更透明、可靠的肉品质量保障。

随着食品安全问题日益受到社会关注，传统追溯方式已难以满足现代供应链需求。凯路威凭借其在RFID领域的深厚技术积累，为巨丰食品量身定制了一套全链条追溯解决方案。该系统覆盖从养殖、屠宰、加工到运输和销售的全过程，每一批次肉品均配备唯一RFID标签，实时记录温度、湿度、产地等关键数据，确保信息真实可追溯。

在新闻信息采集中，该系统通过集成物联网和大数据分析，实现了对肉品质量的动态监控。一旦发现异常，系统将自动预警并定位问题环节，大幅缩短响应时间。这不仅提升了巨丰食品的内部管理效率，也为监管部门和消费者提供了便捷的查询渠道——只需扫描产品二维码或RFID标签，即可获取肉品的全生命周期信息。

凯路威相关负责人表示，此次合作是RFID技术在食品行业应用的又一里程碑，未来将推动更多企业采纳智能化追溯体系。巨丰食品方面则强调，该系统将强化品牌信任度，助力企业在竞争激烈的市场中脱颖而出。业内专家认为，此类创新实践有望成为食品安全的行业标准，为消费者带来更安心的购物体验。

随着该系统的全面落地，预计将带动整个产业链的数字化转型，为食品安全治理注入新动能。